Une étude à l’échelle du département de l’Indre a été lancée en septembre 2024 en collaboration des 6 Plan Alimentaire Territoriaux (PAT) qui couvrent la totalité du département. La réalisation de ce diagnostic a été confiée au Basic et au Grap, 2 bureaux d’études qui travaillent sur les sujets de résilience alimentaire et sur les filières.
Le but de cette étude à l’échelle départementale est dans un premier temps d’acquérir des connaissances sur les productions agricoles et des débouchés pour chacune d’entre elles et voir les liens avec les autres territoires au niveau national voire au-delà. Puis dans une seconde phase de prospective à horizon 2050 pour le système alimentaire et l’adaptation de l’agriculture au changement climatique. Les résultats seront le portrait alimentaire du département ainsi que 3 scénarii pour l’évolution du système alimentaire à l’échelle de l’Indre.
Lors de ce deuxième COPIL, les bureaux d’étude ont pu nous présenter les résultats de la première phase de diagnostic à partir de données trouvées ainsi que les 30 entretiens qui ont été menés avec les acteurs agricoles et des filières alimentaires du département.
Nous allons ainsi passer à la prochaine phase qui consistera en la rédaction de 3 scénarii de retéritorialisation des filières alimentaires.
